AeroPress - domácí příprava kávy

AeroPress je relativně nový přístroj na přípravu kávy. Je lehký, skladný a skoro nerozbitný, takže přímo ideální na cestování. Při přípravě kávy v AeroPressu máte téměř neomezené možnosti nastavení teploty, času, množství kávy a každý si tak může najít právě tu svoji nejlepší recepturu.

Domácí příprava Aeropress La Boheme Cafe 

Tady uvádíme dvě základní receptury pro inspiraci:

Klasická metoda:

Budete potřebovat:

  • 16 g kávy mleté o stupeň hruběji než na filtr
  • 250 ml vody o teplotě 92°C

Postup:

  • Vložte papírový filtr do držáku a propláchněte ho vodou. Následně ho nasaďte na aeropress a ten postavte na hrneček, či jinou pevnou nádobu do které budete připravovat kávu. 
  • Do aeropressu dejte namletou kávu, následně zalijte 30 ml vody a pořádně promíchejte míchátkem či lžičkou, tak aby se namočila všechna namletá káva.
  • Po cca 20 sekundách pomalu dolijte zbytek vody do celkového množství 250 ml. A lehce zamíchejte.
  • Následně nasaďte píst a pomalu pomocí mírného tlaku protlačte nápoj do šálku. Netlačte až do konce, tak aby se neprotlačila hořká pěna.
  • Vychutnejte si skvělou kávu.

Aeropress stlačení kávy La Boheme Cafe

Obrácená metoda:

Budete potřebovat:

  • 16 g kávy mleté o stupeň hruběji než na filtr
  • 250 ml vody o teplotě 92°C

Postup:

  • Papírový filtr vložte do držáku a propláchněte ho vodou. Do aeropressu nasaďte píst, ale jen tak aby nevypadl. Následně postavte aeropress obráceně, tak, aby vám vznikla jakási nádoba.
  • Dovnitř dejte namletou kávu. Zalijte 30 ml vody a pořádně promíchejte. Po cca 20 sekundách pomalu dolijte zbytek vody do celkového množství 250 ml. A lehce zamíchejte.
  • Následně aeropress uzavřete držákem spolu s filtrem. Nasaďte hrneček, či jinou pevnou nádobu, do které budete kávu připravovat a celou sestavu rychlým pohybem otočte.
  • Následně pomalu pomocí mírného tlaku protlačte nápoj do šálku. Netlačte až do konce, tak aby se neprotlačila hořká pěna.
  • Vychutnejte si skvělou kávu.

Vše, co potřebujete pro přípravu Aeropress najdete zde. Nezapomeňte také na kvalitní kávu.

Ostatní recepty na domácí přípravu kávy najdete tady.

Starší příspěvek
Novější příspěvek

Doporučujeme

Zavřít

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Hledat

Nákupní košík

Váš košík je prázdný
Zpět do eshopu