BIO Etiopie - Guji Dambi Uddo

299 Kč

Náš příběh začíná velmi zajímavou cestou do Etiopie. Procestovali jsme oblasti Limu, Yirgacheffe, Sidama, Harrar a Keffa. Oslovila nás nedotčená krása, která nás přímo vyzývala k jejímu prozkoumání. Guji má svůj nádherný příběh, neuvěřitelně čistý, panenský půvab a velmi srdečné a otevřené lidi. Káva pěstovaná ve zdejších lesích podporuje rozmanitý ekosystém, zároveň ale pomáhá i lidem žijícím v této oblasti ke zvýšení životní úrovně.

Guji zůstává svou krásou blízká naším srdcím, není nám lhostejný život zdejších lidí. Máme možnosti přispět k jejímu rozvoji a také je nám velkou ctí a jsme hrdí, že se můžeme finančně podílet na růstu místní školy a vzdělání zdejších dětí.


Chuťový profil

zázvor / černý rybíz / melasa / jasmín

Popis

Země Etiopie
Region Negate
Místo Dambi Uddo
Farmář Sdružení farmářů
Odrůda Etiopské divoké odrůdy
Typ půdy Vulkanická a Jílovitá
Nadmořská výška 2000 - 2150 m n. m.
Zpracování Suché
Sklizeň Prosinec - Březen

Pokud si budete přát, tak vám vaši kávu nameleme přesně podle vašeho přání. Stačí nám to napsat do poznámky k objednávce.

Mohlo by se vám také líbit

Také vás zajímalo