Guatemala - Finca El Centro - Geisha - vítěz Cup of Excellence #9

429 Kč

Finca El Centro je farma s více než 20ti letou zkušeností v oblasti produkce kávy, přičemž mnoho druhů se stalo součástí významné soutěže Cup of Excellence. Jednou z jejich nedávno oceněných mezinárodních káv je naše Guatemala Finca El Centro CoE #9, která je charakteristická svojí ovocnou chutí červených jablek a ostružin. Chuť je dále doplněna lehkým nádechem javorového sirupu. Tato káva získala 9. místo v soutěži Guatemala Cup of Excellence.

Pro Finca El Centro je nejdůležitější kontrola kvality a vynikající výživa se všemi mikroelementy, které rostlina potřebuje. 

Je to farma, která spolupracuje napříč generacemi a všichni sdílejí společnou vášeň, kterou je výroba kávy.

 

Chuťový profil

červené jablko / ostružina / javorový sirup

 

Popis

Země Guatemala
Region Jalapa
Místo El Pinal Monjas
Farma El Pinal y Anexos
Farmář Valladares Rodriguez, Inmer Abel
Odrůda Gesha
Nadmořská výška 1 450 m n. m.
Zpracování Promyté
Sklizeň 2019
Cupping skóre 88.83

Mohlo by se vám také líbit

Také vás zajímalo