První French press byl paradoxně vyvinut v Itálii v roce 1933. Největšího ohlasu se této metodě přípravy kávy dostalo však ve Francii odkud pramení samotný název. Francouzská společnost Martin S.A. má hlavní zásluhu na rozšíření French pressů v poválečné době do domácností po celé Evropě. Společnost Bodum s Martin S.A. spolupracuje již 30 let. Řada Chambord se v současné době vyrábí z části v Portugalsku.
French pressy z dílny známé švýcarské společnosti Bodum jsme si vybrali pro jejich bezkonkurenční kvalitu zpracování a výjimečný design. Řadu Chambord používáme i v těch nejlepších restauracích jako preferovanou metodu přípravy jednodruhových káv.
Samotná příprava je velmi jednoduchá. Nahrubo mletá káva v množství cca 40g na 500ml, se zalije horkou vodou o teplotě 92°C. Následně se káva důkladně promíchá dřevěnou tyčkou a nechá se tři až čtyři minuty louhovat. Poté se French press pomalu stlačí (proto se někdy používá i název push pot) a káva je připravena k servírování. Díky této relativní jednoduchosti přípravy a vysoké výsledné kvality nápoje se tato metoda opět stává velmi populární v kavárnách a restauracích v Severní Americe a Evropě.
Základním prvkem French pressů Chambord je nádoba z borokřemičitého skla a vysoce kvalitní filtr. V sadě Chambord nabízíme 3 velikosti: 350ml, 500ml a 1l.
