Burundi Kayanza Buzira Sehe Natural

289 Kč

Jako jedna z nejmenších zemí ve východní Africe má Burundi všechny prvky mladého národa se starodávnými tradicemi, které tvoří velmi bohatou kulturu.

Spíše než pro svou krásu je známá jako nebezpečná země s divokou přírodní krajinou. Tato oblast má ideální podmínky pro pěstování kávy Arabica Bourbon, podporované silnými dešti a nadmořskými výškami od 1 500 m do 2 100 m.

Tato káva pochází z mycí stanice Buzira. Nachází se v obci Muruta, v oblasti, která hraničí s národním parkem Nyungwe. Nachází se v nadmořské výšce od 1 900 do 2 100 metrů, má přibližně 2 000 kávovníků a zahrnuje 30 sdružení producentů, což představuje přibližně 3 000 zemědělců. Odrůdy zde vyráběné jsou hlavně Bourbon, Jackson a Mbirizi.

Chuťový profil

ostružiny / švestky / melasa

Popis

Země Burundi 
Region Shibitoke
Místo Bukinyanana commune
Farmář Salum Ramadhan
Odrůda Res Bourbon
Typ půdy Jílovitá
Nadmořská výška 1700 - 2000 m n.m.
Zpracování Suché
Sklizeň Březen - Červenec

Mohlo by se vám také líbit

Také vás zajímalo