Finca El Diviso Caturra/Tabi
La Boheme Cafe
Doporučená cena 415,00 Kč
Cena za kus za
Včetně DPH
NOVINKA!
S Linarcem jsme se poprvé setkali při naší cestě do Kolumbie, kde jsme vybírali kávu a Charles, majitel naší pražírny, porotcoval již tradiční Cup of Excellence. Naši cestu jsme zakončili zakoupením jejich fantastického mikrolotu, který v této soutěži vyhrál 13.místo a tím i vybudovali skvělý vztah, který vedl k dlouhodobé spolupráci.
Linarco vlastní malou farmu Finca El Diviso o rozloze 10,4 ha, která se nachází v jihozápadní části Kolumbie v kopcích regionu Huila poblíž místního správního města Palestina. Linarco zde žije s celou svou rodinou, se svou matkou a sestrami, které na farmě také pracují. Je 3. generací kávových producentů a se svou kávou se účastnil COE v letech 2013, 2015 a 2018. Tato rodina věnuje své dlouholeté úsilí k výrobě úžasných kvalitních káv a vzhledem k jejich malé produkci jsme hrdí na to, že vám tyto kávy můžeme přinést, abyste si je mohli vychutnat stejně jako my. Tento mikrolot má pouze 340 kg, takže neváhejte!
Chuťový profil
jahoda / karamel / liči / mléčná čokoláda
Popis
| Země | Kolumbie |
| Region | Huila |
| Místo | Palestina |
| Farmář | Linarco Rodriguez Ospina |
| Odrůda | Caturra, Tabi |
| Nadmořská výška | 1 700 m n. m. |
| Zpracování | Promyté s 36 h suché fermentace |
| Sklizeň | Červen - Červenec |
Jaké mletí kávy vybrat?
Není nad šálek kávy z čerstvě namletého zrna. Připravili jsme pro vás jednoduchého průvodce, jakou hrubost mletí zvolit dle přípravy:
|
Hrubost |
Příprava |
|
Nejhrubší |
|
|
Velmi hrubé |
|
|
Hrubé |
Chemex, Domácí překapávače |
|
Středně hrubé |
Drippery, V60 |
|
Středně jemné |
|
|
Jemné |
Moka konvička |
|
Nejjemnější |
Espresso, Turek |
Nemáte doma mlýnek? Můžeme vám nabídnout mlýnky z naší nabídky. Nebo si nechcete lámat hlavu jakou hrubost zvolit? Vaši kávu vám nameleme přesně podle vaší oblíbené přípravy.
Doprava - ceny a možnosti
| Způsob doručení |
Objednávka 0 - 2000 Kč |
Objednávka nad 2000 Kč |
|
Osobní odběr Sázavská 32, Praha |
ZDARMA |
ZDARMA |
|
Osobní odběr Vítkov, okr. Opava |
ZDARMA |
ZDARMA |
| Zásilkovna | 49 Kč | ZDARMA |
|
DPD |
90 Kč |
ZDARMA |
|
PPL |
90 Kč |
ZDARMA |
|
Česká pošta Balík na poštu |
130 Kč |
ZDARMA |
|
Česká pošta Balík do ruky |
140 Kč |
ZDARMA |