Doprava zdarma nad 1500 Kč

Bio novinka v La Bohème Cafe: anaerobní Kolumbie La Pradera!

ZDE

Vyhledávání

Bestseller

BIO Etiopie Guji Dambi Uddo Natural

Tato kávy zpracována suchou metodou je neuvěřitelně vyvážená. V šálku ucítíte sirupovité tělo s jemnou citronovou aciditou a s chutí melasy, zázvoru, černého rybízu a jasmínu.

Oblast Guji má neuvěřitelně čistý, nedotčený půvab a velmi srdečné a otevřené lidi. Káva pěstovaná v místních lesích podporuje rozmanitý ekosystém a zároveň pomáházvyšovat životní úroveň lidí žijících v této oblasti. Během našich cest jsme se usadili ve vesnici Shakiso a strávili nádherný týden na cestách do odlehlých lesů za divokou kávou se stařešinou vesnice a jedním z nejlepších producentů kávy Wadessou. 

Guji zůstává svou krásou blízká naším srdcím. A protože nám není lhostejný život zdejších lidí, jsme velmi rádi a poctěni, že jsme se mohli finančně podílet k rozvoji místní školy a vzdělání místních dětí.


Chuťový profil

zázvor / černý rybíz / melasa / jasmín

Popis

Země Etiopie
Region Negate
Místo Dambi Uddo
Farmář Sdružení farmářů
Odrůda Heirloom
Typ půdy Vulkanická a Jílovitá
Nadmořská výška 2000 - 2150 m n. m.
Zpracování Suché
Sklizeň Prosinec - Březen

čeština