KÁVA SE PRAŽÍ NA OBJEDNÁNÍ.
Doba dodání po objednání je přibližně 2 - 3 dny.
Přinášíme jedinečnou příležitost ochutnat kávu, která se stala druhým vítězem soutěže Cup of Excellence. Jedná se promytou Etiopii Rumudamo a díky své ovocnosti a komplexnosti chutí si ji zamiluje každý kávový nadšenec! V šálku se dá rozpoznat naprosto výjimečné chutě jasmínu, kandovaného pomeranče a bíle broskve.Nám se ji podařilo získat po pětihodinové aukci a více než čtyřech tisících příhozech, po kterých se její cena vyšplhala na neuvěřitelných 108 dolarů za libru (cca 450 g) zeleného zrna!
Odrůda 74110 byla odebrána z původního "mateřského stromu" ve vesnici Bishari v regionu Oromia. Kávovníky této odrůdy jsou nízké a kompaktní, mají malé listy, menší třešně a zrna. Z tohoto důvodu je jejich sklizeň omezena na menší množství, což klade důraz na kvalitu.
Výjimečná káva si zaslouží výjimečné zacházení. Proto ji pražíme odděleně a poté vakuově balíme do 20g balení, abychom zachovali nejvyšší kvalitu.
Nabízíme ji také v 226 g balení.
Chuťový profil
Kandovaný pomeranč / Bílá broskev / Jasmín
Popis
| Země | Etiopie |
| Region | Sidama |
| Místo | Arbegona |
| Farmář | Bogale Woldehana |
| Kultivar | 74110 |
| Nadmořská výška | 2200 - 2500 m. n. m. |
| Zpracování | Promyté |
| Sklizeň | 2020 |