.
Nádherný příklad odrůdy Yellow Bourbon ze světoznámé brazilské farmy Fazenda Ambiental Fortaleza. Šálek je jemný, krémový a sladký s chutí hořké čokolády, arašídového másla a dlouhou karamelovou dochutí.
Rodinná farma Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF) byla založena v roce 1850 rodinou Barretto. Vášeň pro kávu se předávala z generace na generaci a tak i nyní farmu vede Silvia Barretto a její manžel Marcos Croce. Tato káva roste v srdci hor Mogiana v nadmořské výšce mezi 900 a 1 300 m n. m. a sestává čistě z kultivaru Yellow Bourbon, pěstovaného ve stínu tropických stromů.
arašídové máslo / tmavá čokoláda / karamel
Země | Brazílie |
Region | Mococa |
Místo | Sao Paulo |
Farmář | Marcos Croce and Silvia Barretto |
Odrůda | Yellow Bourbon |
Typ půdy | Jílovitá |
Nadmořská výška | 1100 m n. m. |
Zpracování | Suché |
Sklizeň | Červen - Září |
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a získejte přístup do našeho členského klubu a exkluzivní slevy.
We use cookies on our website to give you the best shopping experience. By using this site, you agree to its use of cookies.