Jsme bohémská pražírna a kavárna, která to má i ve jméně a již 16 let si v La Bohème Café kávu sami vybíráme v pěstitelských zemích a zelená zrna pražíme do kvalitní kávy. Tady ale zdaleka nekončíme, každá káva je testována a podrobována důkladné kontrole našich vlastních chuťových buněk.
Náš tým se rozrůstá, a proto hledáme nadšené baristy, kteří se chtějí rozvíjet ve světě výběrové kávy i ve svých schopnostech a být součástí pravidelné degustace kávy. Pokud je káva vaší vášní, hledáme právě vás!
Náplň práce
- příprava a servírování kávy i dalších nápojů
- znalost o různé přípravě kávových nápojů jako je flat white, cappuccino, latte, cold brew atd.
- nastavení kávovaru a kávového mlýnku
- údržba a čištění kávovaru
- odborné znalosti o výběrové kávě
- zákaznický servis
- příprava baru, včetně přehledu o chybějících surovinách
- objednávání surovin pro další den
- asistence dalšímu personálu, pokud je třeba
Požadujeme:
- praxe s výběrovou kávou
- praxe na podobné pozici minimálně rok
- anglický jazyk na komunikativní úrovni
- odolnost proti stresu a schopnost řešit problémy s chladnou hlavou
- pozitivní proaktivní přístup
- ochota učit se novým věcem
- výborné komunikační schopnosti
- multitasking
Nabízíme:
- nástup možný ihned
- zaměstnanecká smlouva od 1. Dne (HPP / DPP)
- 4 týdny dovolené
- adekvátní finanční ohodnocení, 35 000 - 45 000 na HPP
- zaměstnanecké slevy na sortiment
- práce v mezinárodním kolektivu
- profesní růst v mladé dynamické společnosti
- zázemí v centru Prahy s neomezeným přísunem kávy
- práce na krátký a dlouhý týden
- vzdělání v oblasti výběrové kávy včetně pravidelného cuppingu
