Half-Caff je vyvážená směs, která obsahuje 50 % kávy bez kofeinu a 50 % klasické kávy s kofeinem. V naší kávové laboratoři jsme dlouho pracovali na tom, abyste si mohli dopřát kávu s menším množstvím kofeinu, ale se stejně skvělou chutí jako u našich ostatních káv.

Podzim je ideální čas pro to, abychom si dopřáli hřejivé kávové nápoje s bohatými chutěmi, které podtrhnou atmosféru tohoto ročního období. Přinášíme tři jednoduché recepty na podzimní kávové nápoje, které si můžete připravit sami.

Léto je ideální čas na vychutnávání kávy v osvěžujících, chladivých variacích. Ať už preferujete silnou chuť espressa nebo jemnou chuť filtrované kávy, existuje mnoho způsobů, jak proměnit svůj oblíbený nápoj v lahodnou letní pochoutku. Zde jsou některé vzrušující recepty, které vás udrží v chladu a plné energie během horkých dnů.

Cold Brew je metoda přípravy kávy, při které se káva pomalu louhuje ve studené vodě po dobu několika hodin. Výsledný nápoj se vyznačuje nízkou aciditou a vysokou sladkostí.

Nic se nevyrovná tomu, když si v pohodlí domova připravíte lahodnou filtrovanou kávu, která provoní každý centimetr vaší kuchyně. Je to dokonalý způsob, jak odstartovat den nebo uspokojit náhlou touhu po kofeinu. S radostí vám přinášíme návod, který vás naučí připravit si perfektní hrnek filtrované kávy. Krok za krokem, snadno, s jistotou chutného a voňavého výsledku.

Káva - pro mnohé z nás neodmyslitelná součást každodenního života. S rozvojem kávové kultury se však objevují stále inovativnější metody zpracování kávových zrn, které mění způsob, jakým vnímáme chuť a aroma oblíbené nápoje. Jednou z nejnovějších a nejuznávanějších metod je anaerobní zpracování kávy, které získává stále více příznivců po celém světě. V tomto článku se podíváme na to, co tuto metodu dělá tak populární a jak ovlivňuje konečný produkt v šálku.

Víte, že způsob zpracování kávových zrn může výrazně ovlivnit chuť a aroma kávy? Jedním z nejzajímavějších a nejcharakterističtějších způsobů zpracování je metoda honey. Tato technika se stala středem pozornosti mezi milovníky kvalitní kávy a kavárníky díky svému unikátnímu procesu, který zachovává přírodní sladkost a komplexní chuťové nuance kávy. Připojte se k nám na cestě objevování tajů honey metody zpracování kávy a dozvězte se, co ji činí tak jedinečnou a oblíbenou mezi kávovými nadšenci po celém světě.

Máme velkou radost, že vám po měsících ladění k dokonalosti můžeme představit La Boheme Cafe Drip Bags - kávové sáčky, díky kterým si jednoduše dopřejete vynikající výběrovou kávu kdekoli se vám zamane. Co to přesně je a jak je používat? Čtěte dál!

Káva je pro většinu lidí v našem okolí tím nejoblíbenějším teplým nápojem a je tedy i nasnadě, že jde o dárek, kterým se zavděčíte téměř komukoliv. Zvlášť pokud dokážete zařídit, aby doma nikdy nedošla! Nekonečný přísun kávy je navíc skvělým překvapením i pro ty, jimž nemůžete věnovat dárek osobně.

Dnešní svět bez kávy si už nemůžeme představit a i statistiky tvrdí, že se na celém světě denně vypije přibližně 2 miliardy šálků kávy, což z ní činí jeden z nejoblíbenějších nápojů vůbec. Jaké další zajímavosti káva skrývá? Tady je 5 faktů o kávě, které nás zaujaly!

Není nad šálek kávy z čerstvě namletého zrna. Připravili jsme pro vás jednoduchého průvodce, jakou hrubost mletí zvolit dle přípravy.

Vítejte ve světě La Bohème, kde káva není jen nápoj, který vám dodá důvod k rannímu vstávání, ale také vášeň, která nás vede na cestách po celém světě. Dnes vám rádi ukážeme cestu, kterou musí single origin káva podniknout, než se dostane až na váš stůl, a co se skrývá za její vysokou cenou. Tak si připravte svoji oblíbenou kávu a připojte se k naší kávové výpravě.