ZÍSKEJTE SMĚS FLORAL BLOOM ZDARMA

ZJISTIT VÍCE

F&B / Cafe Manager

Mezinárodní výrobce a distributor gurmánských potravin a nápojů, který dodává bezkonkurenčně kvalitní výrobky za přijatelné ceny do maloobchodních řetězců, obchodů se smíšeným zbožím, hotelů, restaurací a kaváren v celé Evropě.

Jsme skupina úspěšných jednotlivců, kteří hledají rozšíření našeho týmu v České republice o podobně smýšlející obchodní profesionály.

Pokud splňujete naše kritéria nebo se rychle učíte a jste odhodlaní uspět, zašlete nám svůj životopis a dozvíte se více o této příležitosti! Těšíme se, že se nám ozvete!

F&B / Cafe Manager

Raději to řekneme na rovinu - nejsme úplně normální. Jsme kávoví šílenci. Už více než 15 let v La Bohème dovážíme ta nejlepší zelená zrna a pražíme je tak, aby každá káva využila svůj potenciál a každý doušek byl potěšením. Chceme, aby si naši hosté v rostoucím počtu našich kaváren vždy vychutnali kávu v té nejlepší kvalitě, a k tomu potřebujeme silný tým. Do našeho týmu nyní hledáme zkušeného F&B manažera a vedoucího kavárny. Pokud sdílíte naše nadšení a máte potřebné zkušenosti, uvítáme vaši přihlášku.

ZÁKLADNÍ POVINNOSTI A ODPOVĚDNOSTI

● řídí a motivuje tým kavárny
● školí nové zaměstnance a zajišťuje průběžné školení všech zaměstnanců kavárny
● koordinuje rozvrh kavárny a v případě potřeby pokrývá různé směny.
● slouží jako hlavní kontaktní osoba pro zákaznický servis pro členy kavárny, včetně: zodpovídání dotazů, vítání a další komunikace se členy
● působí jako prostředník mezi kavárnou a všemi ostatními odděleními a komunikuje s nimi, příslušné informace zaměstnancům kavárny podle potřeby
● sestavuje, sleduje a analyzuje rozpočet kavárny
● vypracovává a zavádí zásady a postupy pro kavárnu
● spravuje dodavatele a udržuje inventář
● odpovídá za udržování čistoty, pořádku a čistoty v prostorách kavárny, objednává veškeré zásoby potřebné pro kavárnu. 
● vede porady oddělení
● další povinnosti podle zadání

 

POŽADOVANÉ ZNALOSTI, DOVEDNOSTI A SCHOPNOSTI

● musí být vysoce motivovaný
● vynikající komunikační a interpersonální dovednosti
● vynikající manažerské a vůdčí schopnosti
● dobré organizační schopnosti
● porozumění potravinářskému a nápojovému provozu
● musí být schopen pracovat ve dnech, večer a o víkendech podle potřeby

 

POŽADOVANÉ VZDĚLÁNÍ, CERTIFIKACE A ZKUŠENOSTI

● zkušenosti s obsluhou jídel a nápojů jsou preferovány
● zkušenosti v pohostinství jsou upřednostňovány
● požaduje se středoškolské vzdělání s maturitou


NABÍZÍME

● konkurenční plat v závislosti na zkušenostech a růstu,
● práci na HPP,
● 4 týdny placené dovolené,
● možnost seberealizace a profesního růstu v rámci společnosti.
● bonusy na základě dosažených výsledků,
● přátelský a zábavný kolektiv,
● školení v oblasti kávy a čaje,
● a mnoho dalšího!

Vyhledávání