 
 
El Capitan Espresso směs
V La Bohème Café jsme se snažili vytvořit směs, která svou úžasnou vyvážeností, sladkostí a dochutí vyhoví každému. Nyní, po letech experimentování se složením a recepturami, můžeme s jistotou říci, že jsme svého cíle dosáhli. V těle samotného espressa je cítit kakao, pražené arašídy, trocha marcipánu, na slunci sušené švestky a po tom všem příjemná dochuť s nádechem hořké čokolády.
Získejte slevu 10%!
 Chuťový profil
                  
                  
                    Toto jsou přírodní aromata obsažená v kávě
                  Chuťový profil
                  
                  
                    Toto jsou přírodní aromata obsažená v kávě
                  
           Hořká čokoláda
      Hořká čokoláda
         Švestka
      Švestka
         Pražené ořechy
      Pražené ořechy
 Acidita
                  
                  
                    Kyselost pomáhá vytvářet komplexnost a chuť v kávě
                  Acidita
                  
                  
                    Kyselost pomáhá vytvářet komplexnost a chuť v kávě
                  
           Stupeň pražení
                  
                  
                    Ovlivňuje chuť a aroma kávy
                  Stupeň pražení
                  
                  
                    Ovlivňuje chuť a aroma kávy
                  
           Kávový profil
                  Kávový profil
           
Perfektně vyvážená směs pro opravdové kávové nadšence
Dynamika naší směsi El Capitan vychází z kombinace Robusty a Arabiky, což jí propůjčuje výrazné a sladké tělo, doprovázené ovocnou chutí a zakončené kořeněným závěrem. Tato harmonická kombinace kávových odrůd tvoří jedinečný a bohatý chuťový profil, který uspokojí i ty nejnáročnější kávové labužníky.
Věříme, že složení kvalitní směsi espressa je podobné kompozici hudební skladby - musí mít vyváženou frekvenci a dynamiku. Na tuto směs jsme vybrali kávy z Guatemaly a El Salvadoru, což vytváří plnou ovocnou chuť. Tato směs je skvělá volba jak pro milovníky čisté černé kávy, tak pro ty, kteří preferují kávu s mlékem, a poskytuje tak výjimečný kávový zážitek pro každého.
 
Doporučená příprava
Teplota: 92°C
Dávka: 10g Single; 17g Double
Čas: 28 sekund s 5 sek. před.extrakcí
Brew Ratio: 1:2.5
 
          
 
 
  
  
  
 