V našich laboratořích La Boheme Cafe jsme dlouho usilovali o vytvoření směsi, která by vyhovovala každému - s ohromující rovnováhou, sladkostí i dochutí. Nyní, po letech experimentování s různými recepturami, lze bezpečně říci, že jsme dosáhli našeho cíle.
Věříme, že složení dobré směsi espressa je ve skutečnosti stejné jako u hudební skladby - musí mít vyváženou frekvenci a dynamiku. Vysoké tóny je třeba vyvážit nízkými, doplnit basy, a to vše podpořit plnými středy.
La Boheme Espresso Blend vám poskytne hladké a zároveň sladké espresso pro každodenní pití. Chuť mléčné čokolády přináší tělu vyváženou chuť doplněnou o lískové ořechy, mandle a jemnými tóny červeného ovoce s krásným květinovým aroma.
Tato Direct Trade směs obsahuje Brazílii, která vykonává funkci basy a tvoří sladkou a těžkou složku, Guatemalu a Salvádor pro lehce ovocné a šťavnaté středy a malou Etiopskou špetku, díky níž voní po jasmínu a leskne se jako med.
Tato espresso směs si skvěle rozumí se šlehaným mlékem. Ať už si dopřejte espresso nebo cappuccino, užijete si úžasný koncert!
Doporučená příprava:
- Teplota: 92 C
- Dávka: 10g Single, 17,5g Double
- Čas: 27 sekund s 5 sek. před-extrakcí
- Brew Ratio: 1:2.5
Chuťový profil
Espresso Boheme je velmi vyvážené, chuťově plné, sametově hebké espresso s plným tělem. V šálku Vás překvapí chuť mléčné čokolády a mandlí, spolu s jemnými tóny lesního ovoce a květinového aromatu.
Popis
- , Guatemala, Etiopie, Salvádor
- 2019
- City/City+