Horká čokoláda bílá - Dominikánská republika

Bílá verze naší skvělé horké čokolády z kakaových bobů z Dominikánské republiky.

Delikátní, lahodná bílá čokoláda s opojnou vůní vanilky a květin, máslovým tělem a chutí  kondenzovaného mléka a sušeného tropického ovoce.

Při výrobě bílé čokolády se nepoužívá celý kakaový bob, ale jen jeho nejcennější část, kakaové máslo.  To se poté smíchá se sušeným mlékem a vznikne absolutní blaho. Naše bílá čokoláda je vytvořena z kakaového másla pocházejícího ze speciálních bobů s názvem Sanchez, které jsou specialitou  Dominikánské republiky.  Tyto boby totiž nejsou fermentovány, ale namísto toho pomalu sušeny na slunci. Chuť těchto bobů je díky tomu mnohem jemnější a přímo ideální pro výrobu bílé čokolády.

Obsahuje 29% kakaa

Návod na přípravu:

Pro přípravu porce použijte 40 g čokolády a 125 ml mléka, dobře promíchejte a na mírném plameni uveďte k varu. Jakmile nápoj zhoustne, servírujte a užívejte si lahodnou chuť. Pro absolutní blaho možno doplnit o piškoty či marshmallow.