Základní rozdíl mezi Culinary matcha a Ceremonial matcha nenajdete v jejich kvalitě, nýbrž v účelu, ke kterým je matcha určená.
Tzv. Culinary matcha je vhodná k přípravě koktejlů, smooothie či na vaření nebo přípravu osvěžující zmrzliny. Jejím základem jsou lístky zeleného čaje Matcha, který je pěstovaný podle tradičních japonských standardů. Stejně tak jako Ceremonial matcha, která se vyrábí z těch nejmladších čajových lístků zbavených stonků a žilek, aby se dosáhlo té nejhladší chuti a textury. Ta je vhodná k přímému pití dle tradičního rituálu při čajových ceremoniích či přímo připravená doma či ve Vaší oblíbené kavárně.
Jednotlivé druhy Match se od sebe mohou lišit například chuťovým profilem, barevnou paletou či výrobní technikou.
454 gramů