My boyfriend gave it to me as a present since I’m a coffee snob, and I think it was the sweetest thing from him:) coffee is so delicious!
Intenzita kyselosti velice příjemná.
Sladkost této kávě dává to pravé ořechové.
Nemám co vytknout. Za mě 1*
Mauricio je uznávaným jménem ve světě výběrové kávy. Jeho farmy Villa Galicia a Divisadero se nacházejí v nadmořské výšce přesahující 1 500 metrů, kde přírodní podmínky dokonale podporují pěstování výjimečné kávy. Vulkanická a jílovitá půda, ekologické zpracování a pečlivý ruční sběr zajišťují, že každé zrnko dosahuje té nejvyšší kvality.
Na farmě Villa Galicia se pěstuje odrůda červený Bourbon, která prochází prodlouženou fermentací a následně se suší na tzv. afrických postelích. Tento proces přispívá k vyvážené a čisté chuti, ve které se snoubí sladkost s jemnými ovocnými tóny. Mauricio navíc využívá ekologicky šetrné postupy, například dešťovou vodu pro odstranění kávových slupek.
Výběrová káva z El Salvadoru není jen nápojem – je to chuťový zážitek a příběh o lidském odhodlání, přátelství a ohleduplnosti k přírodě. Díky pečlivému pěstování a inovativnímu zpracování má každá šarže jedinečný charakter, který vás přenese přímo na svahy salvadorských hor.
Zveme vás, abyste ochutnali kávu z farem Mauricia Salaverrii a stali se součástí příběhu, který jsme měli možnost osobně zažít. Každý šálek je oslavou nejen výjimečné chuti, ale i dlouholetého přátelství a spolupráce.
Kávy z Mauricio vých farem získaly řadu prestižních ocenění, včetně umístění mezi nejlepšími v soutěžiCup of Excellence 2015. Tato soutěž je známkou nejvyšší kvality a potvrzuje, že Mauricio patří mezi absolutní špičku v oboru.