Tato káva představuje krásný příklad spojení spolupráce tří rodin v Caconde, v São Paulu, Adauto Borges, Soró Nata a Reginaldo Borges. Tyto rodiny jsme potkali při své cestě do Brazílie, díky jejich spolupráci s FAF, kteří jsou naši partneři již deset let. V zemi, kde převládá nadměrné zemědělství a masově vyráběná káva, se světově známá brazilská farma Fazenda Ambiental Fortaleza rozhodla pěstovat výběrovou kávu prvotřídní kvality, založenou na úctě k půdě a přírodě.
