Na tento čaj jsem narazila náhodou a překvapila mě chuť čaje. Je příjemně sladká a skořicová - postupně se rozvine na jazyku. Za pár dnů zjistíte, že se bez tohoto čaje neobejdete:)
nádherná vůně, z černých čajů jeden ze tří nejoblíbenějších
Historie Rwandy byla poznamenána tragickými konflikty, které výrazně ovlivnily postavení žen ve společnosti. Nejsmutnější kapitolou byla genocida v roce 1994, během níž bylo zavražděno téměř 800 000 lidí, převážně z etnika Tutsiů. Tento brutální konflikt měl devastující dopad na celou populaci, ale ženy čelily obzvlášť těžkým zkouškám – mnoho z nich zůstalo vdovami, osiřelo, nebo se muselo vyrovnávat s traumatem z násilí.
Po skončení genocidy se Rwanda ocitla v situaci, kdy většina přeživších tvořily ženy. Byly nuceny převzít role, které dříve zastávali muži – staly se hlavami rodin, podnikatelkami a vůdkyněmi komunit. Stát si uvědomil jejich klíčovou roli při obnově země, a proto byly zahájeny programy na podporu ekonomické nezávislosti žen. Výsledkem je, že dnes Rwanda patří mezi světové lídry v oblasti genderové rovnosti, s vysokým zastoupením žen v politice a byznysu.
Ruanda se díky své ideální nadmořské výšce, sopečné půdě a rovníkovému klimatu řadí mezi přední světové producenty prémiové kávy. Země se zaměřuje především na pěstování Bourbon Arabica, což je odrůda známá svou jemností a komplexní chutí.
Po genocidě se vláda rozhodla investovat do kávového průmyslu jako klíčového sektoru pro obnovu ekonomiky. Káva z Rwandy je nyní vysoce ceněná na mezinárodních trzích a pravidelně získává ocenění za svou kvalitu. V roce 2008 se například Rwanda stala první africkou zemí, která vyhrála prestižní soutěž Cup of Excellence.
Díky férovému obchodu a udržitelným iniciativám, jako je Women Coffee Extension, mohou farmáři z Rwandy získat lepší ceny za svou produkci a investovat zpět do svých komunit.
S velkou radostí vám představujeme výjimečnou kávu Bio Rwanda Kamonyi, která je nyní k dispozici v La Bohème Café. Tato káva pochází z myčky Mbizi a je výsledkem pečlivé práce žen zapojených do iniciativy Women Coffee Extension (WCE). V každém šálku této lahodné kávy naleznete harmonickou souhru chutí kakaa, ibišku a červeného jablka, které z ní činí perfektní volbu jak pro filtrovanou kávu, tak pro ovocné espresso.