Burundi Kazibaziba vítěz Cup of Excellence #5

1.469 Kč

Tato káva z programu Cup of Excellence je skvělým příkladem vysoce kvalitní kávy z Burundi. Svěží živá acidity, aroma divokých květů, v chuti
vyvážené tóny mandarinky a bobulového ovoce a dlouhotrvající medová dochuť.


V roce 2013 se místní pěstitelé kávy z místní komunity spojili a vybudovali mycí stanici na kopci Kazibaziba aby pomohli uspokojit rostoucí poptávku
po jejich kávě. V současné době družstvo Duhorerabarimyi čítá 208 aktivních členů a dalších 860 nečlenských producentů kávy, kteří díky blízké
mycí stanicí mohou produkovat kvalitnější kávu. Toto družstvo již potřetí vyhrálo soutěž CoE, na což jsou neuvěřitelně hrdí. V roce 2017 získalo
družstvo Duhorerabarimyi certifikaci Fairtrade.



Chuťový profil

mandarinka / bobulové ovoce / žluté kiwi

Popis

Země Burundi
Region Kayanza
Místo Kabarore
Farmář Sdružení farmářů
Kultivar Bourbon
Nadmořská výška 1750 m n. m.
Zpracování Promyté
Sklizeň 2019

Mohlo by se vám také líbit

Také vás zajímalo